Μεθοδολογία υλοποίησης

Οι Ορθές Γεωργικές Πρακτικές (ΟΓΠ)* για τη ρίγανη θα εφαρμοστούν πιλοτικά κατά το δεύτερο έτος του έργου, σε 20 στρέμματα. Ειδικότερα θα εφαρμοστούν μηδενική λίπανση, διάφορα επίπεδα ανόργανης λίπανσης, λίπανση παραγωγού και οργανική. Οι αποδόσεις σε φυτομάζα -ξηρή τριμμένη ρίγανη και αιθέριο έλαιο θα είναι ο δείκτης της αποδοτικότητας εφαρμογής των ΟΓΠ, παράλληλα με την οικονομική αποτίμηση (κόστος καλλιέργειας), που θα γίνουν στο τέλος του τρίτου έτους.

Στις καλλιεργούμενες εκτάσεις θα πραγματοποιηθούν εδαφολογικές αναλύσεις και αναλύσεις φυλλοδιαγνωστικής στην παραγόμενη φυτική βιομάζα. Επίσης θα προσδιορισθεί το φέρον μικροβιακό φορτίο και οι ξένες ύλες. Θα αξιολογηθούν τα χρησιμοποιούμενα λιπάσματα ως προς τον τίτλο των θρεπτικών τους, και θα πραγματοποιηθούν αναλύσεις υπολειμματικότητας φυτοπροστατευτικών ουσιών.

Στοιχεία ποιότητας της ρίγανης θα εκτιμηθούν πριν και μετά την εφαρμογή των ΟΓΠ: οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, φυσικοχημικές παράμετροι, ξένες ύλες, κλπ. Θα γίνει χαρακτηρισμός των φυτών ρίγανης δειγματοληπτικά από τις καλλιέργειες της Ε.Ο, ως προς τα σημαντικότερα μορφολογικά χαρακτηριστικά τους. Ολα τα παραπάνω δεδομένα θα συσχετιστούν με στοιχεία ποιότητας, ιστορικό καλλιέργειας, και το μικροκλίμα της περιοχής, για διερεύνηση αν στοιχειοθετούνται συνθήκες κατοχύρωσης της καλλιεργούμενης ρίγανης ως τοπικής ποικιλίας ή ΠΓΕ. Θα γίνει ευρεία διάχυση των αποτελεσμάτων σε ημερίδες,συνέδρια, δράσεις δικτύωσης κλπ.

*http://minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/Aromatika_Fyta/stratighko_sxedio_aff260218.pdf